😍Punjene dagnje/Midye dolması jedan su od kulinarskih simbola Istanbula 🇹🇷. Prodaju se posvuda: u restoranima, kafićima i na štandovima na ulici. Na velikim posudama leže dagnje, a njihove lakirane ljušture svetlucaju. Prodavači ih spretno otvaraju, stavljaju na tanjur ili u kartonsku kutiju za van i izdašno dodaju kriške limuna.🤩Najnestrpljiviji kupci jedu školjke ne odlazeći od pulta. U pravilu se kupuju pojedinačno. Meni obično treba 30-ak komada da se zasitim. Dagnje su punjene prethodno kuhanom aromatičnom rižom i začinima. Pre kuhanja ljuske se temeljito očiste, operu i odstrani im se “brada”. Pune se i kuhaju nekoliko minuta. Sve što trebate učiniti je poškropiti limunom i uživati u svežem i pikantnom okusu jela 🍽 Dagnje se odlično slažu uz čašu belog vina ili piva. I deca i odrasli skupljaju školjke iz mora. Hiljade školjki zalepljene su za podvodne stene. Režu se nožem, skupljaju u vreće i odmah šalju na tržište. Bolje je kupiti punjene dagnje na proverenim mestima, ili pogledati gde ih lokalno stanovništvo kupuje. Cena dagnji može varirati ovisno o veličini. U proseku koštaju 10 lira (0.27 €) po komadu.
Daleki Grad 47. Epizoda – ključni spojleri sezone: suočavanja, izdaje i dolazak Meryem
🚨 Uzak Şehir – NOVI SPOJLERI 🚨 📌 Biće Sıra Gecesi scena. 👉 Autentična atmosfera i emotivni momenti – jedna od jačih scena. 📌 Alya i Cihan – iako brak formalno padne, razdvajanja nema. 👉 Produkcija očito čuva ovaj par do kraja. 📌 Alya će zajedno s malim Cihanom ponovo otići u kuću na imanju. 👉 Povratak korijenima i emotivni reset. 📌 Nakon dolaska Bugara, Boran će iz straha preći na Ecmelovu stranu. 👉 Tipično Boran – slab karakter u kriznim momentima. 📌 Biće organizovana proslava Denizovog rođendana. 👉 Kratko olakšanje prije novih drama. 📌 Şahin i Yalçın će se potući u bolnici. 👉 Bolnica postaje novo bojno polje. 📌 Kaya i İpek imaju scenu suočavanja. 👉 Istine izlaze na vidjelo – bez filtera. 📌 KayZer će se sigurno vjenčati ove sezone, ali ne odmah. 📌 Vjenčanje Kaye i Zerrin će İpek i Demir posmatrati izdaleka. 👉 Simbolična scena – ko je izgubio, a ko pobijedio. 📌 Meryem je u prošlosti poslala Sadakat. 👉 Velika misterija se polako razotkriva. 📌 Biće sce...

Primjedbe
Objavi komentar
Pozdrav hvala vam na komentarima