Šalgam (şalgam suyu / sok od repe) je nacionalno tursko piće, poreklom iz Adane 🇹🇷.

Želim vam ispričati za jedno vrlo neobično piće koje mnogi Turci jednostavno obožavaju!

✔Šalgam (şalgam suyu / sok od repe) je nacionalno tursko piće, poreklom iz Adane 🇹🇷. Ovo piće okusom nejasno podseća na rasol.

✔Tradicionalno se šalgam poslužuje hladan u velikim čašama sa dugim komadima ukiseljene mrkve. Veruje se da je adana kebab još ukusniji uz šalgam. Pa ipak, šalgam se često pije uz raki (vodku od anisa).

✔Piće se dobiva fermentacijom sledećih sastojaka:
Crvena repa, kiselo testo, mleveni bulgur i ljubičasta mrkva sa soli i dovoljno vode. Dodana je ljuta papričica kako bi piće dobilo pikantan okus.

✔Šalgam ima niz korisnih svojstava. Međutim, postoje kontraindikacije za njegovu upotrebu. Primerice, šalgam ne smeju piti trudnice, oni koji imaju problema sa krvnim tlakom, želucem i bubrezima.

✔Iskreno, odlučio sam probati šalgam  i naravno da mi se nije svidelo😝.

Recite mi, koja su pića iz Turske oduševila vaše nepce?



Primjedbe

Najgledanije

Ozan Akbaba: Serija "Daleki grad" prekršila je sva pravila.

Posebne vijesti! Snimanje serije Daleki Grad je odgođeno.

Mert Ramazan Demir u Londonu sa novom djevojkom!?

Mert Ramazan Demir Brzo je zaboravio Afru Saraçoğlu'!

Arhiviraj

Prikaži više