ZNATE LI ŠTO JE ŠALGAM ???🇹🇷 Savetujem vam da probate

by Turske Serije FD -
ZNATE LI ŠTO JE ŠALGAM ???🇹🇷 Savetujem vam da probate 😊😊

Šalgam ( doslovno: sok od repe; turski: şalgam suyu) je bezalkoholno, tamnocrveno, kiselo-gorko piće specifično za Adanu 🇹🇷 (jugoistočna Turska). 

Tradicionalno se sastoji od soka provrele bele repe (çelem), danas u pravilu pomešanog i sa cveklom.U svrhu dobivanja napitka iseckano se povrće, slično kiselom kupusu, uz dodavanje kvasca, soli, slanutka i vode podvrgava mlečnome vrenju, a tekućina se odmah potom procedi.

 Šalgam se poslužuje hladan u velikim čašama, sa dugim komadima fermentirane cvekle zvanima dene. Netom pre nego što se krene piti, u piće se dodaje umak od ljute paprike.

 Često se pije — ne pomešano, nego zasebno — uz rakı (alkoholno piće) i začinjena jela, posebno adanski kebab. Veruje se kako šalgam leči mamurnost. 

Osim toga, neki ljudi vole piti tursku votku (raki) sa kriškama mrkve fermentirane u šalgami.





Primjedbe

Objavi komentar

Pozdrav hvala vam na komentarima

Najgledanije

Slika

Ženskaroš iz Vile 84. Epizoda 1. SPOJLER

Ženskaroš iz Vile 84. Epizoda 1. SPOJLER  Detaljno u videu 🙏 😀  — „Biće razgovora između Seifer i Seyran će reći zašto me onda ljubiš ako je dovedeš ovamo, a generalno si hteo da raskineš sa njom, šta se sada desilo, a Ferit će početi da priča da se nešto loše desilo sa nju i on je sada ne može ostaviti  Prijatelji, ova epizoda će biti veoma emotivna i tužna..”  📌Turski izvor
Slika

Ženskaroš iz Vile 83. Epizoda Sadržaj i Slike

Ozet novu epizodu serije "Ženskaroš iz Vile": Nakon što se suočio sa strahovima koje je imao o Seyran u prošlosti i povukao zastor na sve što se dogodilo, Ferit se konačno suočava sa svojim pravim osećajima duboko u svom srcu.  Seyran, osnažena onim što je čula od Halis Age, zauzima učinkovit stav, riskirajući sve kako ne bi ponovno izgubila Ferita.  Šokiran strahom da će izgubiti Seyran, Ferit se u neočekivanom trenutku nađe pred vratima Diyar.  Diyar će od Ferita čuti reči na koje ona nije ni pomislila.  Uhvaćen između ove složene borbe između dve žene, Ferit će pokušati zaštititi svoje osećaje ne povredivši nikoga, i nastojat će krenuti napred putem koji mu je njegov um zacrtao.  Ali ovaj proces će ga duboko iscrpiti. Sa druge strane, Diyar, koja je odlučna da ne izgubi Ferita, konačno će poduzeti korak koji će dovesti do velikog događaja koji će iznenaditi sve u vili.  Sada će započeti neizbežni sukob između dve žene.žene..