Kunefe je neverovatno nežan desert od sira i slatkog sirupa na bazi šećera koji se zove attar 🥧 Kunefe se u Turskoj 🇹🇷

Kunefe je neverovatno nežan desert od sira i slatkog sirupa na bazi šećera koji se zove attar 🥧 Kunefe se u Turskoj 🇹🇷 

poslužuje samo topao i svež, sa hrskavom rumenom koricom od testa za kadaif, prelivenog prozirnim mednim sirupom, obilato posutog mlevenim pistaćima na vrhu i dobrim komadom kajmaka koji se već počeo malo otapati. 

Vilicom pokupite komadić s' ruba... i Bože... niti topljenog sira se razvlače tako ukusno i apetitno... i to je sve.. ako postoji prava kulinarska ekstaza, onda je ovo to!

 Počinjete uživati ​​u svakom komadiću meda, nastojeći to zadovoljstvo produžiti što duže. 

Künefe treba pojesti odmah dok je desert još topao i zaliti ga bogatim crnim turskim čajem.